创业致富新载体，盘锦碱地柿子给农民带来“甜日子”
工人日报-中工网记者 刘旭 通讯员 赵艳
翠绿植株顺着牵引线向上攀爬，青绿色果实挂在藤蔓上，空气中弥漫着碱地柿子叶片特有的清新味道。8月24日，在辽宁省盘锦市大洼区新兴镇果农孙晶晶的种植基地里，4栋现代化农业大棚依次排开，棚内种植的碱地柿子长势喜人。
“每栋大棚年产量7000多斤，一栋棚每年能赚4万多，北京、上海、广东等大城市都有我的客户。”孙晶晶开心地说。她还免费教周边村民如何用雄蜂授粉种植柿子，带动更多乡亲奔富路。
(相关资料图)
盘锦地处辽河入海口，以盐化草甸土为主的特有土壤，孕育出了令消费者青睐的碱地柿子。“绿色果肩俗称‘绿腚儿’和底部放射状‘青筋’是盘锦碱地柿子最有特点的外观辨识特征。”盘锦市农业农村局相关负责人介绍说，“相对较高盐分的土壤和灌溉水可以促进番茄糖分的形成和转化，普通番茄品种的可溶性固型物含量只有4%左右，而盘锦碱地柿子可以达到8%以上。同时，高盐环境使口感型番茄品种的风味相关特性也得到了充分展现。广大种植户在大面积轻度盐碱地上发展碱地柿子，变劣势为优势，为盘锦创出了一个独具特色的地标产品。”
据介绍，盘锦域内所有碱地柿子均为大棚种植。一般8月育苗，次年5月生长期结束，中间陆续结果。碱地栽培难度较大，为此，市农业农村部门依托沈阳农业大学、省农业科学院、省农业发展服务中心等科研机构支持联合技术攻关，通过长期品种培育，探究出盘锦碱地柿子的标准化生产技术。工厂化育苗、土壤健康培育、水肥一体化、设施环境调控、病虫害绿色防控、标准化采收分级等技术的综合应用，逐步集成规范了盘锦碱地柿子的标准化生产技术，造就出产品的独特性。
近年来，盘锦市大力发展碱地柿子这一绿色产业，并获原国家农业部及质检总局正式批准，“盘锦碱地柿子”在全国范围内实施地理标志产品保护。这是继“盘锦大米”“盘锦河蟹”后，盘锦第三张地理标志产品保护“农产品名片”。
农产品地理标志是发展现代农业和特色产业的重要载体。2021年，盘锦以锦辉农业有限公司为代表的32家上下游企业及197户种植户成立盘锦碱地柿子产业联盟，握指成拳聚合力，提升品牌知名度和竞争力。通过联盟整合资源，种苗、农资、种植技术和市场销售环节的生产成本大幅降低，产量品质显著提升。
随后，从联盟到公司、基地，再到农户、客户，在联盟特色产销模式运营下，盘锦碱地柿子种植规模迅速发展至4.3万亩，年总产量15万吨。目前，盘锦碱地柿子畅销全国57个城市，成功进驻连锁商超，登陆电商平台，带动种植户平均年增收20%左右。
“全村种植了928亩、245栋大棚，种植多的农户年增收10到12万元。”大洼区唐家镇白家村党支部副书记高婷婷告诉记者，“为壮大柿子产业，镇政府在碱地柿子技术种植、培训以及企业贷款、产品包装设计等方面都给予了支持和帮助。”
今年2月，盘锦市现代农业发展中心联合山东百仕达地标产业有限公司推出“盘锦碱地柿子”区域公用品牌，推动柿子产业转型升级。3月，省农科院青年专家工作站落户盘锦，重点在新品种、标准化栽培、农民培训等5个方面展开攻关，全面提升农民种植技术水平和田间管理能力，助力盘锦碱地柿子向标准化、产业化、规模化发展。
作为创业致富新载体，盘锦碱地柿子日渐鼓足了村民们的腰包。而在盐碱地上长出来的甜蜜“柿业”，也正在成为盘锦乡村振兴中的重要产业不断发展壮大。
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